Getränke

Vegane Heiße Schokolade

Vegane Heiße Schokolade ist eines meiner Lieblings Urlaub Getränke es ist Molkerei frei, paleo freundlich, natürlich gesüßt & einfach zu machen mit einem Mixer und 4 Zutaten.

Prep Zeit: 5 Minuten
4 Portionen
Diese vegane heiße Schokolade Rezept wird mit rohen cashews für eine pflanze-basierte Variante, die ist Reich und beruhigend während der kalten jahreszeit. Komplett in einem Mixer mit nur vier einfachen Zutaten, diese heißen Kakao bereit in weniger als 5 Minuten. Servieren mit Schlagsahne, Kokosnuss, Sahne und zerkleinerte Pfefferminze für einen erholsamen und gemütlichen trinken.

Vegane heiße Schokolade mit cashew-Milch und gekrönt mit zerkleinerten Pfefferminze

Eine Molkerei-freie heiße Schokolade Rezept

Dies ist eine großartige Zeit zu Leben und Laktose-Intoleranz/empfindlich, weil die fülle, Vielfalt und Geschmack der pflanzlichen Milch ist einfach unglaublich! Sie können nicht nur kaufen, Mandel Milch, cashew Milch, Soja Milch, Kokos Milch, Reis Milch, Hafer Milch, Hanf Milch, aber man kann ziemlich viel machen, die meisten dieser zu Hause. Und so benutze ich Cashewnüsse machen dieses himmlische vegane heiße Schokolade.

Wie machen vegane heiße Schokolade

Dies ist zwar ein 5-Minuten-Rezept, es ist ein make-ahead-element, das ist wichtig. Sicher sein, zu genießen, raw cashews in Wasser für 2 Stunden oder vorzugsweise über Nacht, so dass Sie zu erweichen und mischen Sie leicht. Hier sind die 4 einfachen Schritte aus, nachdem Sie einweichen der cashews:

  1. Abtropfen lassen, die Cashewkerne aus der Flüssigkeit wurden Sie einweichen in, und Spülen Sie Sie gründlich. Übertragen Sie dann die Cashewnüsse ohne Flüssigkeit in den Mixer geben.
  2. Fügen Sie 3 Tassen Wasser die cashews. Wenn der Mixer hat eine Heizfunktion, können Sie mit lauwarmem Wasser. Ansonsten empfehle ich, mit heißem (nicht kochendem) Wasser zusammen mit Ahorn Sirup, Vanille Extrakt und Meersalz.
  3. Mischen alles zusammen, bis es aussieht wie Milch. Die Zeit variieren, basierend auf den Mixer, aber ich empfehle, überall von 2 bis 4 Minuten.
  4. Wenn es sieht aus wie Milch, fügen Sie in der Kakao-Pulver und mischen wieder gerade, bis es gut vermischt ist.

Prozess-Aufnahmen zeigen den Mixer mit cashews, Wasser, Kakao und Zimt Hinzugefügt

Tipps für eine vegane heiße Schokolade Rezept

  1. Stellen Sie sicher, dass Sie roh (nicht geröstet), ungesalzene, ungewürztes Cashewnüsse. Die rohe Cashew-Nüsse sind weicher und süßer, so dass Sie produzieren eine bessere Konsistenz für die Milch -; und eines, das nicht salzig oder gewürzt sowieso.
  2. Weichen Sie die Cashewkerne für 15 Minuten in kochendes Wasser, wenn Sie unter Zeitdruck stehen. Während ich empfehlen einweichen der Cashew-Nüsse über Nacht für beste Ergebnisse können Sie auch Weg mit einweichen für weniger Zeit, wenn Sie mit kochendem Wasser.
  3. Variieren Sie die Süßstoff-Ebene zu Ihrem Geschmack. Ich mag verwenden Sie Natürliche Süßungsmittel wie Ahornsirup für mich. Wenn ich für meine Kinder, ich in der Regel die doppelte süßer und ich könnte sogar hinzufügen, etwas Kristallzucker für Sie zu lösen, in die heiße Schokolade.
  4. Genießen Sie die heiße Schokolade sofort für die besten Ergebnisse. Diese vegane heiße Schokolade, wie normale heiße Schokolade, kann verdicken, wie es steht stills. Sie können Schneebesen oder Dünn, es mit mehr Wasser oder Milch, falls gewünscht.

Zwei Tassen voll von der pflanze-basierte hausgemachte heiße Schokolade

Häufig gestellte Fragen

Können Sie keine Milch in das vegane heiße Schokolade Rezept?

Ja, Sie können verwenden Sie ein Geschäft gekauft, nicht Tagebuch Milch, wenn Sie bevorzugen, aber diese verändern den Geschmack des Getränks, und trinken vielleicht etwas dünner. Es ist einfach und Billig zu machen, Ihre eigenen cashew-Milch direkt in den Mixer mit keine Anstrengung notwendig.

Können Sie das Getränk vor der Zeit?

Dieses Getränk ist am besten gedient, sobald es gemacht, aber wenn Sie möchten, machen eine größere charge sind, können Sie speichern Sie in einem luftdichten Behälter in den Kühlschrank und es hält für etwa 3-4 Tage. Sie können dann Aufwärmen in der Mikrowelle oder auf einem Herd, wenn Sie bereit sind, es zu dienen.

Close up Schuss von einem klaren Becher heiße Schokolade mit hausgemachten cashew-Milch

Es gibt nichts, das macht die winter-und 6 Zentimeter Schnee mehr “akzeptabel”, als eine warme Tasse heiße Schokolade! Dies ist meine Lieblings-heiße Schokolade Rezept, und es ist ideal für die ganze Familie. Es ist vegan, paleo-freundlich, ohne Zuckerzusatz, leicht zu machen und gibt mir all die gemütlichen fühlt sich im winter.

Vegane heiße Schokolade in zwei rote Tassen, garniert mit Schlagsahne und rasierte Schokolade

Zutaten

  • 1 Tasse rohe Cashewnüsse , getränkt
  • 4 Tassen Wasser
  • 3 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
  • Prise Meer-Salz – optiona
  • 1/4 Tasse Kakao-Pulver

Anweisungen

  • Einweichen Cashew-Nüsse in einem mason-Glas über Nacht oder für mindestens 2 Stunden. Wenn Sie bereit sind zu verwenden, abtropfen lassen und mit Wasser abspülen.
  • Ort, Cashew-Nüsse, warmes Wasser, Ahornsirup, Vanille-Extrakt und Meersalz in einen Mixer geben und mischen, bis es vollkommen glatt zu machen, die cashew-Milch.
  • Kakaopulver hinzufügen und mischen wieder bis glatt und die Kakao ist voll integriert.
  • Warm servieren mit Schlagsahne, Kokosnuss, Sahne und zerkleinerte Minze, falls gewünscht.

Hinweise

Ergebnisse Können Variieren: Diese cashew-Milch heiße Schokolade dickflüssig, wenn es still steht. Die Dicke kann auch variieren, je nachdem, welche Milch verwendet wird und die genauen Zutaten verwendet. Sie können Dünn mit etwas Wasser oder Spritzwasser von cashew-Milch/Mandel Milch.

Lagerung: Speichern Sie Reste in einem luftdichten Behälter. Sie dauern in der Regel 3-4 Tage in den Kühlschrank. Aufwärmen in der Mikrowelle oder auf einem Herd, wenn Sie bereit sind zu dienen.

Machen Ahead Tipp: Die Cashewnüsse werden müssen eingeweicht 2 Stunden oder bis zu 24 Stunden im Voraus, um in diesem Rezept verwenden.

Ersetzt: Für beste Ergebnisse, Folgen Sie dem Rezept, wie Sie ist. Allerdings, wenn Sie lieber eine andere Mutter, dieses Rezept wird immer noch funktionieren, haben aber einen anderen Geschmack. Sie können auch verschiedene kaufen pflanzliche Milch.

Ausrüstung: ich habe dieses vegane heiße Schokolade in meinem Vitamix. Es hat eine “Suppe” – Taste, so dass es macht die ganze Arbeit für mich, bis die Zutaten gut vermischt und erwärmt.

Ernährung: Bitte beachten Sie, dass die Ernährung Etikett ist nur eine Schätzung. Es wird variieren, abhängig von den spezifischen verwendeten Zutaten.

Ernährung

Portion: 1g | Kalorien: 397kcal | Kohlenhydrate: 34.7g | Eiweiß: 11.5g | Fett: 27.4g | Gesättigte Fettsäuren: 6g | Natrium: 17.6mg | Ballaststoffe: 4.3g | Zucker: 16.5g

Ähnliche Artikel

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Überprüfen Sie auch
Schließen
Schaltfläche "Zurück zum Anfang"