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Schlagsahne Kaffee

Schlagsahne Kaffee Rezept mit nur 3 Zutaten schnell zusammen – instant-Kaffee, Zucker & Wasser – eine cremige, schaumige Mischung über serviert iced/warme Milch.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
2 portion

Diese Schlagsahne Kaffee-Rezept ist der Renner in den letzten paar Wochen. Dies ist eine Art der koreanischen Kaffee-bekannt als Dalgona Kaffee. Es wurde vor kurzem popularisiert durch eine virale TikTok video zeigt, wie einfach und lecker es ist. Es ist eines dieser Rezepte, die so einfach zu machen, sieht aber wirklich Lust. Ist es ein Café Art Kaffee trinken, genießen wir zu Hause!

Gipfel der Schlagsahne Kaffee in ein Glas-Becher über iced Milch

In einer sehr kurzen Woche, Las ich so viel über diese Schlagsahne Kaffee Rezept und aus 5 Runden von ihm selbst. Ich bin ein bisschen besessen davon und will, dass alle machen das sofort! Nach sehr koffeinhaltige dieser Woche, ich habe so viel gelernt über die besten Möglichkeiten, Schlagsahne Kaffee und Dinge zu achten. Siehe meine Tipps und Häufig gestellte Fragen ” unten.

Was ist Schlagsahne Kaffee?

Schlagsahne Kaffee ist auch bekannt als Dalgona Kaffee und es ist sehr beliebt in Südkorea. Es ist auch üblich in Griechenland, wo es heißt Frappe, Kaffee und in Indien, wo es heißt Geschlagen zu Kaffee. Die Hochrechnung Namen von TikTok ist jedoch nur Schlagsahne, Kaffee.

Zu machen, einfach zu gleichen teilen mischen, instant Kaffee, Kristallzucker und water. Die Mischung wird von liquidy super dick und cremig. Dann Löffel die Mischung über die Milch der Wahl, entweder eisgekühlt oder heiß. Und das ist es – einfach, einfach cremig-schaumige Schlagsahne Kaffee!

Wie macht man Schlagsahne Kaffee?

Beginnen Sie mit 1, 2 oder 3 Esslöffel jeder instant-Kaffee, Zucker und Wasser. Die zu gleichen teilen 1 El ist ideal für 1 portion. Aber Sie können doppelt oder dreifach das Rezept (was ich auch Tat unten zu betonen, die textur durch das Volumen). Wenn Sie zuerst mischen Sie es zusammen, es wird Sie sehen aus wie eine Konzentration von instant Kaffee.

Prozess-Aufnahmen zu zeigen, die Stufen 1-2

Nach ein paar Minuten rühren, werden Sie feststellen, dass die Konsistenz von liquidy suchen dunkle Kaffee eine hellere, dickere Konsistenz.

Prozess-Aufnahmen zeigen die Stadien 3-4

Aber halten Sie rühren an diesem Punkt, da werden Sie schnell merken, dass es auch zu bekommen hellere Farbe, um eine cremige, schaumige Schlagsahne Kaffee – eine unwiderstehliche Kaffee-Rezept. Es sieht fast so aus wie Erdnussbutter. Sie wissen, Sie sind fertig, wenn Sie gebildet haben, die Spitzen der Schneebesen. Du wirst sehen, es ist viel dicker und hält seine Form.

Prozess-Aufnahmen zeigen die Stufen 5-6, wenn alles fertig ist

Wenn Sie fertig sind, rühren Sie die Mischung, sind Sie bereit für den letzten Schritt die Schlagsahne Kaffee-Rezept. Nur Löffel, die Mischung über Milch oder Wasser, geben Sie es Aufsehen und genießen Sie es. Sie können es über vereiste oder erwärmt Milch. Sie können auch dazu dienen, über die mit Eiswasser oder warmem Wasser, ähnlich wie ein Americano.

Hinzufügen die Schlagsahne Kaffee auf der Oberseite des iced Milch in ein Glas Becher

Tipps zur Herstellung von Schlagsahne, Kaffee

  1. Verwenden Sie heißes Wasser für beste Ergebnisse. Das heiße Wasser ist nicht notwendig. Es wird noch Peitsche schön mit kalt-oder Wasser mit Zimmertemperatur. Allerdings fand ich, dass das heiße Wasser schneller arbeitet.
  2. Verwenden Sie einen elektronischen mixer um es schneller zu machen. Das erste mal habe ich dies, ich hatte mein Mann Schneebesen es für mich, denn meine Hände waren müde, und nach ein paar Minuten rühren. Ein stand-mixer oder Milchaufschäumer arbeiten wirklich gut und Sie sind viel schneller! Es dauert noch mindestens 5 Minuten.
  3. Schneebesen die Zutaten in einer Schüssel, nicht in einem Becher oder Glas. Das ist, weil die dalgona Kaffee wird flauschig und Schlagsahne durch die Mischung der Interaktion mit der Luft. So ein großer Behälter, wie eine Tasse oder ein Glas, wird nicht zulassen, dass genug Luft zirkulieren rund um.
  4. Mischen Sie die Schlagsahne Kaffee mit einem Löffel oder Strohhalm, bevor nippen. Es macht Spaß, dienen die Schlagsahne Kaffee-Rezept auf der Oberseite des Getränks, sondern genießen Sie es vollständig, mischen Sie es, um zu übernehmen Geschmack. Es wird Aussehen wie ein frappuccino bei diesem Punkt.

Wie es aussieht, nachdem alles miteinander vermischt

Häufig gestellte Fragen

Kann ich regelmäßige gemahlenen Kaffee?

Leider Nein, die Schlagsahne Kaffee-Rezept funktioniert nicht mit regulären gemahlenen Kaffee, da muss gebraut werden, bevor es zu schmackhaft. Sie haben, um mithilfe von instant-Kaffee zu machen.

Welche Art von Zucker ist am besten für Schlagsahne Kaffee?

Dies funktioniert am besten mit Kristallzucker. Es gibt jedoch verschiedene Arten von Kristallzucker, die Sie verwenden können – die traditionellen weißen Zucker, Rohrzucker, brauner Zucker, Kokos-Zucker oder roh-Zucker.

Kann ich es mit weniger Zucker, ohne Zucker oder Zucker-alternative?

Ja, Sie können überspringen Sie den Zucker zu reduzieren, den Zucker, oder verwenden Sie ein Zucker-alternativen wie Stevia, aber es wird nicht heller, wie viel oder fluff wie viel in diesem Fall.

Welcher instant-Kaffee ist am besten zu verwenden?

Sie können jede Marke von instant-Kaffee, den Sie haben. Ich mag Nescafe und es ist sehr beliebt und weit verbreitet, so habe ich immer in meiner Speisekammer.

Schlagsahne Kaffee serviert über iced Milch

Zutaten

  • 2 Esslöffel instant-Kaffee
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 2 Esslöffel Wasser
  • 16 Unzen Milch für eine portion

Anweisungen

  • Platzieren Sie die instant-Kaffee, Zucker und Wasser in eine Schüssel geben.
  • Verwenden Sie einen Schneebesen, Handmixer oder Düse zu kombinieren. Es dauert etwa 5-15 Minuten, abhängig von der Art der Peitschen, die Sie verwenden. Suchen Sie für eine Verdickung der Konsistenz, die ist viel heller in der Farbe.
  • Servieren Sie es als eine cremige topping über jede Milch der Wahl – eisgekühlt oder heiß.

Hinweise

Lagerung: Wenn Sie zusätzliche, können Sie speichern Sie alle nicht verwendeten Schlagsahne Kaffee in den Kühlschrank für bis zu 5 Tage. Können Sie schlagen Sie es wieder, um es schaumig und heller in der Farbe.

Anlagen: Der Schnellste Weg, um dieses ist mit einem stand-mixer Schlagsahne, Kaffee. Aber Sie können auch ein Handrührgerät oder ein Milch-Düse (Amazon affiliate links). Es erleichtert die Arbeit auf Ihre Hände.

Nährwertbezogene Angaben: Bitte beachten Sie, dass die Nährwertkennzeichnung vorgesehen ist eine Schätzung auf Basis eines online-Ernährungs-Rechner. Es wird variieren, basierend auf die spezifischen Zutaten, die Sie verwenden. Dies beinhaltet die Milch.

Ernährung

Kalorien: 202kcal | Kohlenhydrate: 27g | Eiweiß: 8g | Fette: 7g | Gesättigte Fettsäuren: 4g | Cholesterin: 23mg | Natrium: 100mg | Kalium: 476mg | Zucker: 23g | Vitamin A: 367MG | Calcium: 263mg | Eisen: 1mg

 

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