Nachspeisen

Keine Backen Käsekuchen Tassen

Diese No Bake Cheesecake Tassen sind angehoben Rezept für das klassische dessert, das Licht auf Kalorien und Fett; einfach zu machen und perfekt für die Unterhaltung!

Zubereitungszeit: 20 Minuten
8 Portionen
Ich Liebe es, diese No Bake Cheesecake Tassen als gesündere version des klassischen dessert. Diese einzelnen Käsekuchen sind einfach zusammen zu stellen, leichter gemacht mit griechischen Joghurt und fertig mit frischen Erdbeeren. Sie nehmen sich 20 Minuten zu machen und perfekt für die Unterhaltung zu jeder Zeit des Jahres!

Töpfe griechischer Joghurt-Käsekuchen mit Erdbeer-topping

Zutaten für die cheesecake

  • Für die Kruste: Graham crackers, Cocos-öl und brauner Zucker.
  • Frischkäse: ich verwendet, full fat cream cheese, wie es ist so viel reicher und mehr flavorful, aber Sie können verwenden Sie eine low-fat-Käse, wenn Sie es vorziehen.
  • Griechischer Joghurt: Um diese Käsekuchen ein wenig gesünder tauschte ich etwas von der Creme Käse, griechischen Joghurt. Es gibt Ihnen auch ein wenig protein-boost. Mein Lieblings-griechischer Joghurt Stonyfield. Es ist dick, cremig und Bio!
  • Honig: ich benutzte Honig zu natürlich süßen diese desserts. Sie können auch Ahornsirup.
  • Zitronensaft: Zitrone, Saft, fügt Säure, die Schnitte durch die Cremigkeit. Frisch verwenden, anstatt in Flaschen Saft, die hat eine viel zingier Geschmack.
  • Salz: Eine kleine Prise Salz hilft, um die süße aus.
  • Frische Erdbeeren: Schluss jeder Käsekuchen mit frisch geschnittenen Erdbeeren. Sie können auch andere Früchte wie Heidelbeeren oder Bananen.

Zutaten für den Teig: graham crackers, coconut oil und sugar

Zutaten für die Füllung: Frischkäse, griechischer Joghurt, Zitronensaft, Honig und Vanille

Wie man griechischen Joghurt Käsekuchen

  • Fügen Sie die Zutaten für die Basis zu einem Lebensmittel-Prozessor und kombinieren. Dann können Sie beginnen, die Montage die Kruste in die Gläser oder Tassen Sie verwenden werden, und leicht wischen Sie es nach unten, um die cheesecake-Füllung weiter.
  • Legen Sie die Zutaten für die cheesecake-Füllung in den Prozessor und kombinieren, bis alles gut vermischt.

Zwei Bilder Seite an Seite zeigt, wie man die Kruste und wie machen Sie die Füllung

  • Spoon the crust into glasses and press down with a spoon.
  • Top with the cheesecake filling and refrigerate. The mixture will make about 8 servings.
  • Top with fresh strawberries to serve.

Collage aus zwei Bildern zeigt die Schichtung der Kruste, dann legen Sie die Füllung

Tipps, um griechischen Joghurt Käsekuchen

  1. Drücken Sie die Basis fest nach unten in die Gläser mit der Rückseite eines Löffels oder mit den Fingern. Es hilft, pack alles zusammen für die beste Präsentation.
  2. Lassen Sie den Käsekuchen vor dem hinzufügen der Erdbeer-sauce (etwa 1-2 Stunden). Dies hilft, um sicherzustellen, dass es festigt gut und glatt bleibt für die Bedienung.
  3. Verwenden Sie ganze Fett griechischen Joghurt für dieses Rezept. Es enthält weniger Wasser, so dass es die beste Konsistenz, um das endgültige Produkt.

Häufig gestellte Fragen

Wie weit vor der Zeit, können Sie diese Käsekuchen?

Sie können den Käsekuchen etwa 3 Tage vor der Zeit. Halten Sie abgedeckt in den Kühlschrank mit Folie oder Plastikfolie. Wenn Sie das hinzufügen von frischem Obst an der Spitze, tun dies kurz vor dem servieren, so dass es frisch ist.

Was kann man oben auf den Käsekuchen mit?

Sie können ersetzen Sie die Erdbeeren mit beliebigen frischen Früchten, wie Heidelbeeren oder Brombeeren und machen die sauce in der gleichen Weise. Natürlich können Sie auch genießen Sie diese Käsekuchen ohne Belag, oder fügen Sie einfach einige frische Frucht für ein pop der Farbe.

Warum verwenden Sie griechischen Joghurt Käsekuchen?

Griechischen Joghurt gibt den fertigen Käsekuchen einen subtilen tang-Dynastie und ist eine große gesündere alternative zu sauerrahm. Es ist auch eine große Quelle von Kalzium, Proteinen und enthält Probiotika.

Drei klare Schalen, keine Backen-Käsekuchen garniert mit Erdbeeren

Zutaten

Graham Cracker Kruste

  • 2 ärmel graham Cracker 18
  • ½ Tasse Kokosöl, geschmolzen
  • ¼ Tasse verpackt brauner Zucker

Cheesecake-Füllung

  • 2 8 ounce) Pakete Frischkäse
  • 1 ¼ Tasse plain griechischen Joghurt
  • ¼ Tasse Honig
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
  • Prise Salz

Zum servieren

  • Frische Erdbeeren gewürfelt

Anweisungen

Graham Cracker Crust

  • Add the ingredients for the crust into the bowl of a large food processor and blend until fine and crumbly.
  • Spoon the crust evenly between 8 small cups and use your fingers or the back of a spoon to pack the crust down firmly into the cups.

Cheesecake Filling

  • Fügen Sie alle Zutaten für den cheesecake zu einem Lebensmittel-Prozessor und Puls, um zu kombinieren, Schaben den Rändern der Schüssel ein paar mal um alle Bestandteile zu enthalten.
  • Löffel die cheesecake Füllung gleichmäßig zwischen 8 Tassen. Kühlschrank für 2-3 Stunden, bis der Käsekuchen eingestellt ist.
  • Wenn Sie bereit sind zu dienen, top-Käsekuchen mit frischen Erdbeeren oder anderen Beeren, falls gewünscht.

Hinweise

Ernährung: Bitte beachten Sie, dass die Nährwertkennzeichnung vorgesehen ist eine Schätzung auf Basis eines online-Ernährungs-Rechner. Es wird variieren, basierend auf die spezifischen Zutaten, die Sie verwenden.

Ernährung

Portion: 1g | Kalorien: 279kcal | Kohlenhydrate: 41g | Eiweiß: 4g | Fett: 11g | Gesättigte Fettsäuren: 8g | Cholesterin: 1mg | Natrium: 187mg | Kalium: 123mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 29g | Vitamin C: 18.2mg | Calcium: 34mg | Eisen: 1.1mg

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